BEGUDES ALCOHÒLIQUES

Les begudes alcohòliques són aquelles begudes que contenen etanol (alcohol etílic) en la seua composició. Les begudes alcohòliques exerceixen un paper social important en moltes cultures del món, a causa del seu efecte de droga recreativa depressora. La majoria dels països tenen lleis que regulen la producció, venda i consum d'aquestes begudes. Una d'elles és que, en general, es restringeix la seua venda i consum a menors d'edat.

Atesa l'elaboració, es poden distingir entre les begudes produïdes simplement per fermentació alcohòlica (vi, cervesa, sidra, hidromiel, sake), en les quals el contingut en alcohol no sol superar els 15°, i les produïdes per destil·lació, amb contingut alcohòlic superior als 15°. Entre aquestes últimes es troben els diferents tipus de licors i aiguardents (el brandi, el whisky, el tequila, el rom, el vodka, la cachaza, el pisco, la ginebra, entre altres). La quantitat d'alcohol d'un licor o una altra beguda alcohòlica es mesura bé pel volum d'alcohol que continga o bé pel seu grau d'alcohol.




Comentaris

  1. Eric21 de maig del 2023, a les 23:29

    Aquest vídeo està molt interessant perquè explica d'una forma més visual i entretinguda qui ho va inventar. Tu que opines de les begudes alcohòliques?

    ResponElimina
    Respostes
    1. alcohol23 de maig del 2023, a les 1:50

      Jo opino que les begudes alcohòliques son begudes que et causen una sensació que ninguna altra beguda et dona per aixó son tan populars.

      Elimina
  2. Desirée Lopo21 de maig del 2023, a les 23:30

    L'autor ha eliminat aquest comentari.

    ResponElimina
  3. Desirée Lopo21 de maig del 2023, a les 23:31

    És interessant poder conèixer aquesta historia

    ResponElimina
  4. Salma21 de maig del 2023, a les 23:35

    molt interessant el món del alcohol, amb aquest video he entés com es crea

    ResponElimina
  5. CINEPLUS21 de maig del 2023, a les 23:46

    Molt bona introducció per entendre aquest món de l'alcohol i com afecta psicològicament

    ResponElimina
    Respostes
    1. alcohol23 de maig del 2023, a les 1:55

      Aquesta era la meva intenció intentar introduir bé el tema amb la millor introducció posible

      Elimina
  6. Yasmine Seba21 de maig del 2023, a les 23:52

    M'ha semblat molt interessant el fet de saber com s'ha creat l'alcohol i la seva història.

    ResponElimina
    Respostes
    1. alcohol23 de maig del 2023, a les 2:36

      Encantat de com has sapigut com s'ha creat i la seva història

      Elimina
  7. BLOC DE TENDÈNCIA EN JOIES I MODA21 de maig del 2023, a les 23:52

    aquest tema em sembla interessant!

    ResponElimina
  8. MATHIUU21 de maig del 2023, a les 23:54

    No tenia idea de que per poder beure una cervesa, l'alcohol havia de passar per tants processos. Hem sembla molt interessant poder descobrir com es crea aquestes interessants begudes.

    ResponElimina
    Respostes
    1. alcohol23 de maig del 2023, a les 2:39

      Cada empresa que fabrica la seva propia cervesa trata de donar el millor producte al seu client, per aixó cada empresa fa la seva cervesa d'una forma diferent intentant donar le millor producte al client

      Elimina
  9. Feeling Morocco22 de maig del 2023, a les 0:02

    No bec alcohol, però molt interessant i ben explicat el tema

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

WHISKY

Imatge
HISTORIA La història del whisky es remunta a molts segles arrere, però el seu origen exacte és desconegut. Es creu que el whisky es va originar a Irlanda o Escòcia, on l'ordi, principal ingredient del whisky, és un cultiu comú. El primer escrit sobre el whisky data de 1405 a Irlanda, on era destil·lat pels monjos. També va ser esmentat a Escòcia en 1496.​ No obstant això, es creia que el whisky ja existia des de feia diversos centenars d'anys, però quan i on va ser destil·lat per primera vegada és desconegut i, a causa de la poca documentació existent, l'origen de la beguda és incert. A Irlanda, en el comtat de Antrim i al nord del Riu Bush, es troba un poblat anomenat Bushmills en el qual es troba la destil·leria més antiga del món, «The Old Bushmills Distillery».   FABRICACIÓ El whisky s'elabora a partir de grans, principalment ordi, però també es poden usar blat, ségol i dacsa. El procés d'elaboració del whisky comença amb la malta, on els grans es remullen en ai...
Més informació

VODKA

Imatge
El vodka és una beguda alcohòlica destil·lada que es va originar a Europa de l'Est, particularment a Rússia i Polònia. La seua història es remunta a segles arrere i ha evolucionat al llarg del temps. Ací et presente un resum de la història del vodka i com s'elabora: Història del vodka: L'origen exacte del vodka és motiu de debat, però es creu que les seues arrels es remunten al segle VIII a Europa de l'Est. Al principi, el vodka era conegut com "aqua vitae" o "aigua de vida" i s'utilitzava amb finalitats medicinals i com a elixir. Durant segles, els destil·ladors a Rússia i Polònia van perfeccionar el procés de destil·lació i van començar a produir vodka en grans quantitats. El vodka va adquirir gran popularitat a Rússia durant el segle XV, especialment sota el regnat d'Iván el Terrible. Durant aquesta època, el vodka es destil·lava principalment a partir de grans com el blat i el ségol. L'estat rus es va involucrar en la producció i vend...
Més informació